わかるかな?

  • 2009/08/21(金) 22:16:09

こんばんは、ガスパールです。
毎日暑いですね。

でも、連日晴れているので、鶴は梅を干すのに余念がありません。
今朝のことです。
キッチンで鶴が「わ〜〜!」となんだか驚いた様子。

   それは…        梅酢野中の塩の結晶

お分かりになりますか?
一つ一つ逆ピラミッドの形をしています。
大きいもので一辺5ミリくらいあるんですよ。
調べてみたら トレミーという形状の塩の結晶でした。

梅酢が少し残った状態の容器、干した梅を入れて保存しようとスタンバっていたところでした。

明日から第三弾、最終グループの梅を干すらしいですよ。

ガス、先ほどお塩の結晶を一粒なめてみました。とても酸っぱかったです。

追記: 写真の説明 「梅酢中の」は「梅酢の中の」です。
    変換ミス、お見苦しかったことお詫びいたします。